Обжарка и дробление миндаля происходит на основании заранее согласованных спецификаций из высококачественного сырья, в соответствии с ТУ 9731-001-80518490-2009.
Возможность контроля степени обжарки позволяет использовать миндаль жареный дробленый различных фракций как для уже готовой продукции (в качестве украшения), так и в качестве ингредиента в процессе производства (тортов, пирожных, различной выпечки, печенья).
Весь процесс производства тщательно контролируется; сырье и готовый продукт проходит контроль в лаборатории Август Топфер на соответствие спецификациям и стандартам качества и безопасности пищевой продукции; склад оборудован в соответствии с требованиями ISO и HACCP.
Общие сведения о предлагаемых продуктах:
Орехи
Миндаль жареный дробленый небланшированный 1-3 мм,2-4 мм, 4-6 мм, 7-11 мм
Вес 20 кг
- крупка: 1-3 мм,2-4 мм, 4-6 мм, 7-11 мм
- фракции: 1-3 мм,2-4 мм, 4-6 мм, 7-11 мм
- Полностью натуральный продукт, состоит из 100% ядер орехов миндаля обжаренных.
- Не содержит ГМО.
- Цвет: от светло-кремового до коричневого.
- Содержание влаги, не более 3%
- Пищевая ценность в 100 г: Жиры - 54,2 г. Белки - 18,6 г. Углеводы - 17,9 г.
- Энергетическая ценность в 100г - 629,8 Ккал.
- Упаковано в прозрачные п/э пакеты под вакуумом (возможна упаковка в металлизированные пакеты), уложено в г/короб.
- Маркировано в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074.
- Срок годности: 12 месяцев (при соблюдении требований к условиям хранения и транспортировки).
- Упакованная продукция уложена на паллет, на одном паллете 36 коробов (720 кг)
- Все виды продукции сопровождаются документами, подтверждающими качество и безопасность.
Смотрите также
-
ПодробнееРазмер частиц 25 мкм, не болееПолностью натуральный продукт, состоит из 100% ядер орехов миндаля обжаренных.
-
ПодробнееСорта: "Nonpareil" , "California" , "Carmel"Калибры в ассортименте
-
ПодробнееРазмер: 0,7-0,9 ммФорма: пластинки
-
Подробнеефракции: 0-2 мм, 0-3 ммПолностью натуральный продукт, состоит из 100% ядер орехов миндаля обжаренных.
-
Подробнеекрупка: 1-2,5 мм, 1-3 ммфракции: 2-4 мм, 3-5 мм, 4-6 мм, 4-7 мм, 7-11 мм
-
ПодробнееКалибры крупные: 18/20, 20/22Калибры средние: 23/25, 25/27, 27/30
-
ПодробнееФорма: целыйРазмер: 18/20, 20/22, 22/24, 23/25, 25/27, 27/30, 30/32, 32/34, 34/34, 36/40
-
ПодробнееКалибры: от 23/25 до 32/34Страна происхождения: США